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Beneficios de la zanahoria

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¿Por qué comer zanahoria?

Los alimentos ricos en nutrientes y vitaminas son muchos, la lista es muy extensa y muy variada. Hasta el que más crees que es insignificante, suele tener alguna ventaja para la salud o hasta para la belleza. Algunos vegetales, al igual que las frutas, son tomados para efectos de belleza bien sea para la piel, el cabello o el rostro.

La zanahoria es un vegetal muy conocido desde muy pequeños, pues siempre estaba el dicho de nuestras madres o abuelas que decía “Si comes zanahorias, tendrás una mejor visión“, o al menos por ahí iba. Lo curioso es que realmente no se equivocaban y muchos crecimos con ese pensamientos de que comer zanahorias nos haría ver mejor y protegería nuestra vista, lo cual es completamente cierto, pero además de eso, de ser rica en vitaminas y de tener un buen sabor, tiene muchos otros beneficios que seguro no conocías y aquí te los vamos a nombrar:

  • Ayuda a combatir la ceguera nocturna y la fotofobia, si se consume de forma regular.
  • Es un vegetal que funciona de forma perfecta para hacer mascarillas, sobretodo contra las manchas.
  • Es excelente en la formación de los glóbulos rojos pues contiene hierro y cobre, lo cual es maravilloso a la hora de prevenir anemias y disminuciones en la defensa.
  • Como bien dijimos anteriormente, ayuda en la visión, sobretodo para prevenir las cataratas y la degeneración macular.
  • Es un vegetal muy bajo en calorías lo cual es maravilloso para todo aquel que desee una dieta balanceada o bajar peso.
  • El estreñimiento puede ser combatido con este alimento ya que es rico en fibra soluble.
  • Si sufres de acné, puedes colocar la pulpa de una zanahoria sobre tu rostro, esto ayudará a nutrir tu piel y absorber todas las impurezas.
  • Si consumes este alimento de forma regular, ayudarás a mantener tu corazón sano.

Como ves, este vegetal tiene muchos beneficios que te harán querer comer muchas más zanahorias que antes.

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